Menu Hari Jumaat Barakah

Assalamualaikum semua.

Harini saya teringin makan udang masak lemak cili api. Memandangkan udang dah ada dalam frezer tu, terus la ,laju ja saya sediakan bahan memasak. Harini saya senang hati sebab akhirnya Coordinator Incubator saya approve company family saya tu. So ,dapat la duduk rumah je . Dah takpayah pegi jauh jauh. Yeay!

Ni menu saya sediakan untuk family saya harini:

Udang Masak Lemak Cili Api

Kangkung Goreng Belacan

Sup sayur kegemaran mak :)

Tergerak hati pulak nak buat dua jenis sayur, sebab teringatkan mak yang memang suka sangat makan sayur tu. Haha. Terus la buat sup sayur tu dengan kangkung goreng belacan tu haa. Alhamdulillah la mak suka. Kangkung tu berlambak dalam peti ais,entah apa yg ayah saya nak buat pun taktau. So,saya sambar la sikit. Bagi banyak sikit lauk nya. Family ramai ni, kena masak lebih sikit, tambah lagi,masing-masing jenis perut tong. Memang cepat je habis. Licin! Hehe.

Okay,itu saja untuk harini. Sekian,wassalam.

TIPS MASAKAN ; Untuk mengelakkan udang menjadi keras bila makan, pastikan udang yang tengah masak tu, bila air dah mendidih,dan udang pun dah berwarna kekuning/merah tu, cepat cepat tutup api,dan alihkan periuk/kuali ke tempat lain .

OLDER POST | NEWER POST